Elk weekend een origineel ontbijt!

Wat is er lekkerder dan een vrije weekenddag te beginnen met een ontbijt van kaneelcroissantjes, bessen-banaansmoothies, warme scones met jam, gegrilde noten en gepocheerde eieren? Voor het Weekend Ontbijtboek verzon en fotografeerde blogger Yvonne Eijkenduijn (van Yvestown blog) 52 verrassende en originele ontbijtjes, voor ieder weekend één.Het ontbijt, en vooral het weekendontbijt, is voor Yvonne al heel haar leven de belangrijkste maaltijd van de dag: "Ik ben het kind van twee werkende ouders, maar opgroeiend in de jaren tachtig was dat niet zo normaal als het nu is. Voor ons gezin waren de weekenden daarom heilig, vooral ons zondagochtendritueel.", vertelt Yvonne in de intro van haar boek.En ook tijdens haar verblijf in Amerika en Engeland stond het ontbijt centraal. Die landen hebben een echte ontbijtcultuur! "In Amerika leerde ik allerlei bijzondere combinaties kennen. Zo zou ik nooit chocoladecake als ontbijt eten, maar omdat het daar op het menu stond, ik 18 jaar was én er geen toezicht van ouders was, at ik iedere dag chocoladecake als ontbijt, lunch en avondeten."Yvonne bundelde dit jaar al haar kennis en ervaring in het Weekend Ontbijtboek. Het resultaat zijn 52 recepten die heerlijk met elkaar mixen en matchen. Met Yvonne's suggesties voor ontbijtjes die goed samengaan, was je uitgebreid thema-ontbijt nog nooit zo lekker! De kleine zebra geeft alvast sneak peak van het boek :)Start dit weekend met een heerlijk ontbijt en shop snel het Weekend Ontbijtboek![oqeygallery id=185]